کورین یا کوارتز، جواب به استفاده‌ی شما بستگی دارد. برای آشپزخانهی پرکار که خط و ضربه زیاد میبیند، کوارتز سختتر و کم‌دردسرتر است. برای فرم منحنی، سینک یکپارچه، درز تقریباً نامرئی و تعمیر آسان، کورین برنده است. هیچ‌کدام ضدحرارت مطلق نیستند و ظرف داغ روی هر دو زیرقابلمه می‌خواهد.
دو آشپزخانه را تصور کنید. در اولی، هر روز سه وعده غذا پخته میشود و چاقو و قابلمه بی‌وقفه روی صفحه می‌چرخند. دومی آشپزخانه‌ای آرام است با جزیره‌ی منحنی و سینکی که در صفحه حل شده.
اگر برای هر دو یک متریال انتخاب کنید، یکی از آن‌ها ضرر میکند.
سؤال «کورین یا کوارتز» جواب کلی ندارد. جواب درست از نوع استفاده‌ی شما بیرون میآید. در این مقاله، این دو را کوتاه و بی‌تعارف مقایسه می‌کنیم.
کورین یا کوارتز در یک نگاه
کوارتز سختتر است و کورین فرم‌پذیرتر. باقی تفاوت‌ها از همین دو ویژگی میآید.
| ویژگی | کوارتز | کورین |
|---|---|---|
| جنس | بیشتر دانه‌ی کوارتز، با رزین و رنگدانه | حدود یک‌سوم رزین اکریلیک و دوسوم مواد معدنی |
| مقاومت در برابر خط | بالا | متوسط؛ خط سطحی برمیدارد |
| مقاومت در برابر لک | بالا | بالا (سطح بدون منفذ) |
| حرارت مستقیم | نه؛ زیرقابلمه لازم است | نه؛ زیرقابلمه لازم است |
| درز اتصال | معمولاً قابل دیدن | تقریباً نامرئی |
| فرم منحنی و سینک یکپارچه | محدود | عالی |
| تعمیر در محل | محدود | آسان |
| قیمت | معمولاً کمی بالاتر | بسته به برند، هم‌رده یا کمتر |
کوارتز؛ وقتی آشپزخانه پرکار است
اصل مطلب: اگر صفحه هر روز چاقو، قابلمه و ضربه میبیند، کوارتز کم‌دردسرتر است.
کوارتز بیشتر از دانه‌ی کوارتز ساخته شده است. سختی کوارتز طبیعی در مقیاس موس حدود ۷ است، یعنی از تیغه‌ی فولادی معمولی سختتر است. برای همین، کار روزمره کمتر روی آن خط می‌اندازد.
سطحش منفذ ندارد و آب‌لیمو، چای و روغن را به خود جذب نمی‌کند. به آب‌بندی دوره‌ای هم نیاز ندارد.
محدودیت‌ها را هم بدانید:
- درز اتصال تکه‌ها معمولاً، به‌خصوص روی رنگ‌های رگه‌دار، دیده میشود.
- فرم منحنی و سینک هم‌جنس با آن ساخته نمیشود.
- اگر بپرد یا ترک بخورد، ترمیم آن محدودتر است.
انواع و طرح‌ها را در صفحه کابینت کوارتز ببینید. اگر دنبال رنگ خاص هستید، کوارتز سفید و کوارتز مشکی را هم ببینید.
کورین؛ وقتی فرم و یکپارچگی مهم است
اصل مطلب: اگر سطح یکپارچه، فرم منحنی یا تعمیر آسان می‌خواهید، کورین انتخاب بهتری است.
کورین سطح جامد است: مخلوطی از رزین اکریلیک و مواد معدنی که رنگش در تمام ضخامت یکی است. تکه‌ها با چسب هم‌رنگ به هم وصل و پولیش می‌شوند، پس درز تقریباً دیده نمیشود.
همین جنس اجازه می‌دهد کورین با حرارت فرم بگیرد. سینک و روشویی یکپارچه، لبهی گرد و کانتر منحنی با آن ممکن است.
محدودیت‌ها را هم بدانید:
- از کوارتز نرم‌تر است و خط سطحی برمیدارد. البته همین خط با سنبادهی نرم و پولیش پاک میشود.
- در برابر حرارت حساس است. سازنده‌اش برای آشپزخانه زیرقابلمه را صریحاً توصیه میکند.
نمونه‌ها را در کانتر کورین، روشویی کورین و کورین دکوراتیو ببینید.
کورین گرانتر است یا کوارتز؟
اصل مطلب: در بازار، کوارتز معمولاً کمی گرانتر است. اما قیمت هر دو به برند، ضخامت، طرح و فرم کار بستگی دارد.
مقایسه‌ی قیمت متری به‌تنهایی گمراه‌کننده است. کورینِ برند خوب با فرم منحنی و سینک یکپارچه، ساعت‌ها کار دست می‌خواهد و میتواند از یک صفحه‌ی کوارتز ساده گرانتر شود.
هشدار: قیمت ارزان را بدون نام برند و ضخامت قبول نکنید. پشت بیشتر اختلاف قیمت‌ها، ضخامت کمتر یا متریال بی‌نام است.
قیمت دقیق پروژه‌ی شما را کارشناس نیکان پس از دیدن طرح و اندازه‌ها میگوید.
یک قانون برای هر دو: حرارت مستقیم نه
کوارتز و کورین هر دو رزین دارند و هیچ‌کدام ضدحرارت مطلق نیستند. قابلمهی داغ که مستقیم و طولانی روی صفحه بماند، میتواند لک، تغییر رنگ یا ترک حرارتی بگذارد.
- همیشه زیرقابلمه بگذارید.
- کتری برقی و سرخ‌کن را روی صفحه‌ی خالی و بی‌محافظ روشن نکنید.
- هیچ‌کدام را زیر آفتاب مستقیم فضای باز نگذارید؛ نور فرابنفش رنگ بعضی کوارتزها را زرد یا کدر میکند.
اگر صفحه‌تان آسیب دیده، تعمیر کورین و صفحه کابینت را ببینید.
صفحه کابینت کورین یا کوارتز؛ کدام برای شما؟
- آشپزخانهی پرکار، آشپزی روزانه، جزیره‌ی بزرگ: کوارتز.
- روشویی، کانتر پذیرش، فرم منحنی، سینک یکپارچه: کورین.
- خانه‌ای که می‌خواهید سال‌ها بعد هم صفحه را نو کنید: کورین، چون پولیش دوباره دارد.
- صفحه‌ی تیره و براق: کوارتز، چون کورین تیره خط را زودتر نشان می‌دهد.
اگر هنوز مطمئن نیستید، انواع صفحه کابینت را هم بخوانید تا گرانیت، اسلب و بقیه را کنار این دو ببینید.
جمع‌بندی
کوارتز برای سختی و آسودگی در آشپزخانهی پرکار است و کورین برای فرم، یکپارچگی و تعمیرپذیری. هر دو زیرقابلمه می‌خواهند و قیمت هر دو به برند و فرم کار بستگی دارد.
قدم بعدی ساده است: با کارشناس نیکان تماس بگیرید. در بازدید، نمونه‌ی واقعی هر دو را کنار کابینت شما می‌گذاریم تا با دیدن انتخاب کنید.